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2017년 10월 12일 목요일

주말아침 팬케이크 만들기

    
            
    
            
    

    ▼ 주말 아침에만 만들어 먹는 팬케이크 시간.
        딸아이가 꽤나 좋아라하는 시간 중에 하나.
        왜냐면 자기가 팬케이크 만드는 것을 도와줄 수 있거든. :)


    팬케이크 만들기는 아주 쉽다.
       밀가루 한컵, 베이킹파우더 2~3 작은술, 설탕 3~4스푼,
       달걀 1개, 우유 2/3컵(요건 하다보면 노하우가 생김), 
       그리고 우리집은 특별히 리코타 치즈를 1~3 밥숟가락을 쏙.

       딸아이가 제일 좋아하는 시간.
       버무리 버무리.       


    불은 약불로 해주고.
       키친타월에 식용유를 듬뿍 묻혀서 후라이팬을 한번 쓰윽 쓸어준 다음에
       반죽 투하!

       반죽 표면에 방울이 몽글몽글 생기면
       (or 살짝 밑면을 들어올려 확인)
       뒤집어 구우면 끝!!!!!!!!
  

    딸기잼으로 눈사람을 만드시는 따님.
       맛있게 먹으니 너도 나도 엄마도 즐겁구나 ^^






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